Hany ulič

Vyrábajú tony pirohov! Na začiatku spracovávali niekoľko kíl múky denne. Dnes mesačne produkujú tony výrobkov. Uličské pirohy poznajú nielen labužníci v regióne či na východe Slovenska, ale aj na Orave, v Martine, Bojniciach, v Bratislave… Spoločnosť HANY ULIČ s.r.o. vznikla pred štyrmi rokmi. „Pôvodne sme mali zámer vyrábať štrúdle. Nakoniec sme skončili pri pirohoch. Nebolo […]

O pohánke

KÚSOK ZDRAVIA NA TANIERI Pohánka bežne nazývaná aj tatarka je netypická obilnina sa pôvodne pestovala v oblastiach strednej a juhovýchodnej Ázie, odkiaľ sa rozšírila aj do Európy, kde ju vtedy konzumovali najmä chudobné vrstvy obyvateľstva. V niektorých krajinách Európy sa tento „všeliek“ pestuje iba ako krmivo, v iných si ju zas nevedia vynachváliť práve pre jej liečivé účinky. Viete niečo o vitamíne P? Pohánka […]